2017年にオープンしたラウンジで、現在は閉店した会員制ラウンジの先駆けである西麻布レトルフのグループが手がけたお店のひとつ。
系列店として西麻布センサー・恵比寿ヴァレラ・ガストンがあり、どの店舗も知名度も高く人気店である。内装に関しても非常に落ち着いた空間となっており、何より綺麗。働く上でのモチベーションにもつながる店内となっている。
ロッセの採用基準の基本時な部分は他店舗と大きくは変わらないが、銀座という土地柄落ち着いた雰囲気の方が好まれ若干年齢層が上がる傾向にある。系統としては清楚、綺麗、お姉さん系が良い。
客層も銀座ということもあり富裕層の方々が中心で客単価に関してもラウンジの平均¥50000よりも高いので、稼ぎやすい。
バックに関してもレトルフ系列らしく高めの設定。なのでラウンジでもキャバクラくらい稼げてしまうといった店舗の一つとなっている。
そんなロッセのシステムはこちら
| 店名 | 銀座ROSSE（ロッセ） |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-3-11 和垣ビル5F |
| 営業時間 | 20:00~LAST |
| 店休日 | 日・祝 |
| 給料システム | 売上スライド制 |
| 時給 | ￥4000~¥15000 |
| バック | 同伴20％/事前予約20％/本指名10％/新規集客初回50％/2回目30% |
| 給料日 | 月末締め 翌15日払い |
| 支払い方法 | 手渡しor振り込み |
| 引かれもの | 所得税 10％/1出勤¥200/月会費¥3000 |
| ノルマ | なし |
| 勤怠ペナルティ | なし |
| 最低出勤日数 | 週2〜 |
| 終電上がり | 可能 |
| 送り | 1:00〜 |
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